氢氧化钙在其他食品领域的应用

氢氧化钙作为缓冲剂、氧化剂、固化剂，可适用于啤洒、乳酪和可以豆类食品。因其pH优化与凝固的作用，还可用作医药、食品添加剂的合成、高新科技生物科技HA的合成、精饲料添加剂的VC碳酸钙脂的合成，及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的食用添加剂和废水处理还有他高档纺织印染助剂的合成。对制得服用肉制品胎圈钢丝，磨芋产品，健康饮品产品，医药灌肠剂等酸价调理剂和钙源给与有帮助。

　　海外氢氧化钙市场发展比较早，其每一年生产量可达到百万吨级之上，以英、美、德为主体，日本、韩和以生产加工高纯度、高光滑度为主体。与海外企业相比，在中国食品级氢氧化钙企业总产量远远不足，高质量产品因专业性原因也没办法符合我国市场的需求，无论是量或者质都不能和海外企业相比。因此，打好基础、高速运转发展趋向我国氢氧化钙企业是十分很有必要。伴随我国现阶段微生物菌种行业产品研发，氢氧化钙的适用范围将越来越大多数，尤其是在食品级氢氧化钙需求量巨大。