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氢氧化钙在其他食品领域的应用

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作者:豫北钙业

氢氧化钙做为缓冲剂、还原剂、环氧固化剂,可适用于啤洒、奶酪和可可豆制品。以其pH调整和凝结的功效,还可用以药业、食用添加剂的合成、高新技术生物技术HA的合成、饲料添加物的VC磷酸钙脂的合成,及环烷酸钙、乳酸钙、柠檬酸钙、制糖业的食品添加剂和污水处理以及他高端印染助剂的合成。对制取服用肉类食品半制品,磨芋制品,饮品制品,药业灌肠剂等酸值调理剂和钙源给予有协助。

  海外的氢氧化钙行业发展较早,其每年产量可达成百万吨以上,以英、美、德为主导,日本、韩等以生产制造高纯、高光泽度为主导。与海外企业相比,在我国食品级氢氧化钙企业生产量远远地不够,高品质商品因技术性缘故也没法符合国家市场需求,不论是量或是质都没法和海外企业相比。因而,夯实基础、高速运行发展趋势中国氢氧化钙企业是十分有必要的。伴随着我国目前微生物行业的科研开发,氢氧化钙的主要用途将愈来愈普遍,特别是在食品级氢氧化钙需要量极大。


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